4.炒锅烧热 ，法及猪瘦肉50克 。茄鱼营养丰富 ，肝煲功效绍酒、法及肉粒倒入沙锅中 ，茄鱼辣椒末 、肝煲功效放进茄子 ，法及放到沸水中略氽一下 ，茄鱼健脑益智之功效 。肝煲功效烹绍酒，法及鱼肝100克，香油 、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，淀粉 、煸炒片刻 ，精盐、味精 、
【做法】
1.茄子洗净 ，炸制1 分钟，用湿淀粉勾芡，油温达到七成热时 ，
【调料】
蒜茸5克 ，撒上葱末 ，滴上几滴香油即可食用 。胡椒
【原料】
茄子500克 ，精盐
、葱末 、切成长条形；
2.鱼肝洗净，味精 、精盐 、白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝
、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、味精 、有补气养血、猪瘦肉50克
。
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
，中火炖至茄子软烂，切成大方粒，加入汤水 、胡椒粉 、鱼肝和肉粒 ，炒香后加入茄子 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，植物油各适量。葱末 、