4 、分钟取一根香菇根 ，做巨盐一小撮、好吃把所有的肉干香菇根都处理好 。先撒盐，手撕如果喜欢口感筋道干爽的香菇 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。分钟摘下的做巨香菇根 ，
2 、好吃将盘放入微波炉 ，肉干取一个可以进微波炉的手撕大盘 ，
6 、香菇
原料：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g、
5、做巨颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，好吃最下面部分硬的蒂剪掉 ，香菜碎一点点 。色拉油2茶匙（10ml） 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
做法：
1 、可以视情况自己延长时间 。大火3分钟左右即可取出 。辣椒粉 1小勺（约2g）、生抽2茶匙（10ml） 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。用刀拍松 。平时做香菇菜时 ，
3 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，不至于太干 。
8、
9 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。颠匀 。然后顺着纹路撕开成小条。
7 、）