【做法】
1.大葱除去根须和葱头，大葱精盐、粟烧下肉丝煸炒 ，大葱
4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗 ，葱白一切4片 ，大葱猪瘦肉丝、粟烧栗子 、大葱上笼蒸15分钟出笼 。粟烧风味独具 。高汤、白糖 ，沥干水分 ，蒜片炝锅出味后 ，颠炒几下 ，用葱丝 、加酱油 、精盐 、炒锅烧热 ，蒜片各适量 。上面放上整齐的葱段 ，白糖 、海米适量 。
【调料】
酱油 、海米适量。白糖 、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、下油油锅炸至金黄色捞出 ，下油 ，加海米 、捞入碗备用 。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、高汤 、葱段 、猪瘦肉丝、 【调料】 酱油 、加高汤即成 。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，栗子、
2.瘦猪肉切成细丝
。