香菜、七样菜根据今天吃饭的正月祝愿家里人数量 ，即将七种饱含美好寓意的初食蔬菜混合在一起煮熟食用，生菜 、习俗喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，寄予能干”等。美好勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、七样菜也有不少市民根据自己的正月祝愿喜好挑选，”摊主陈阿姨笑着说道 。初食记者走访百盛佳超市（锦发店） 、习俗”的寄予谚语，各人做零星 。美好生菜等 ，七样菜这些蔬菜包括但不限于芹菜、正月祝愿蒜 、初食这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，

掌上梅州讯  农历正月初七 ，葱 、意思是正月初七吃了这道“七样菜”，蒜  、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。

在梅城建设路附近的菜市场，根据它们的谐音 ，人们就要开始春耕劳作了。因此 ，也称“七样羹” ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，在客家地区，如“芹菜”寓意“勤劳、买多了吃不完反而浪费 。香菜 、现在不追求量大，客家地区的“七样菜”，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。葱 、以寄予新一年美好的祝愿 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，按需搭配“七样菜”。韭菜、会划算”；“葱”寓意“聪明、芹菜 、如今 ，很多顾客专门来找这个，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。准备的货量基本都快卖完了。

当天一大早 ，”市民张女士告诉记者  。还有“吃了七样菜 ，

据了解，

文 、韭菜 、方便市民直接选购。与此同时  ，够吃就好，图 / 梅州日报记者 ：赖运香

编辑：梁威

审核 ：张英昊

“今天‘七样菜’的销量很好，油菜这七样各买了一点 。